Treffpunkt Wein „Syrah – Shiraz“
Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Es gibt über 80 Synonyme, die das hohe Alter und die weltweite Verbreitung bezeugen. Ob nun Shiraz aus Südafrika oder Marsanne Noire genannt – die Rebsorte erbringt tiefdunkle Rotweine mit intensiven, vielfältigen Aromen nach schwarzem Pfeffer, Pflaumen, Schokolade und Leder, die oft hohes Lagerpotential besitzen. Wir verkosten gemeinsam typische Vertreter […]
Schnäppchenmarkt
Neue Weine, Jahrgangswechsel, Sortimentsänderungen: Wir brauchen Platz im Lager. Für Sie die Möglichkeit, günstige Weine in allen Qualitätsstufen zu entdecken! Bitte beachten Sie, dass der Schnäppchenmarkt in unserem Hauptgebäude Steinäcker 12 stattfindet! Bitte buchen Sie hier Ihre Einlasszeit von 10:00 – 11:40 Uhr. Ab 12:00 Uhr erfolgt der Eintritt ohne Ticketbuchung. Wir freuen uns auf Sie!
Treffpunkt Wein „100 Jahre Biodynamie“
Die Grundsätze der Biodynamischen Wirtschaftsweise sind nun 100 Jahre alt. Sie gehen auf Vorträge des Begründers der Anthroposophie, Rudolf Steiner, zurück. Die biodynamische Landwirtschaft basiert auf einer gesunden Kreislaufwirtschaft in der Mensch, Tier, Pflanze und Boden zusammenwirken. Nach diesem Kerngedanken entsteht lebendiger Wein auf lebendigem Boden. Probieren und diskutieren Sie mit uns gemeinsam bei ausgewählten […]
Treffpunkt Wein „La vie en Rosé“
Längst ist der Rosé kein Nischenprodukt mehr, sondern in den Gläsern vieler Weinliebhaber angekommen. Aber was macht den Rosé zum idealen Sommerwein? Oder trinkt man ihn auch im Winter? Und bekommt der Wein seine verführerische Farbe? Ist jeder rosafarbene Wein ein Rosé? Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch die Weinländer und entdecken gemeinsam […]
Treffpunkt Wein und Käse
Wein und Käse gilt als das Kombinationsduo schlechthin. Stephan und Claudia kreieren in ihrer Käserei in Heggelbach diverse Käsesorten in Demeter-Qualität. Vom aromatisierten Frischkäse, über Camembert, bis hin zu diversen Rotschmierkäsen und gereiften „Felsbrocken“. Eine Zutat ist den beiden äußerst wichtig – Geduld. Und das wurde 2016 mit der Goldenen Käseharfe belohnt. Diese Tugend ist […]
Treffpunkt Wein
Das kleine Weingut Casaloste liegt im Herzen des Chianti Classico. Als Pioniere im biologischen Weinbau widmen Giovanni und Emilia dem Thema Nachhaltigkeit bereits seit 1992 besondere Aufmerksamkeit. Stilistisch hat sich Giovanni von Beginn an eine klare Linie auferlegt: Moderne Weine, die ihre Heimat Toskana nicht verleugnen, sondern sie nachvollziehbar und zeitgemäß interpretieren. Inzwischen ist mit […]
Vinissage Weinprobe + Reisebericht
Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch Madagaskars einzigartige Tierwelt und faszinierende Landschaften. Vor 90 Millionen Jahren hat sich Madagaskar vom indischen Subkontinent getrennt, vor 150 Millionen Jahren von Afrika. Seither entwickeln sich Fauna und Flora eigenständig. Peter Riegel hat drei Wochen auf Madagaskar fotografiert und berichtet von einer manchmal abenteuerlichen Reise durch eines […]
Treffpunkt a Tavola „Spanien“
Heute geht es kulinarisch zur Sache. Es erwartet Sie eine kulinarische Weinprobe mit Klassikern und tollen Neuheiten aus unserem Spanien-Sortiment.
Treffpunkt Wein „Tour de France – Weinland Frankreich“
Auch wenn die diesjährige Tour de France in Florenz startet. legen wir den Schwerpunkt auf die reizvollen Weine aus der Mitte und dem Süden Frankreichs.
Treffpunkt Spirituosen „Apero bis Digestif
Der Mensch lebt nicht vom Wein allein? Wir stellen Ihnen als wunderbare Ergänzung interessante Spirituosen aus unserem Sortiment vor.