y Riegel B2C
vertriebspartner_detail.htm

Az. Agri. Nuova Cappelletta

Italien | Monferrato

Der Musterbetrieb für biologisch-dynamischen Anbau. Was insbesondere in Teilen der französischen Edelweinszene schon beinahe an eine Modeerscheinung grenzt, wird hier ohne Tamtam mit absoluter Konsequenz, viel Herz und Überzeugung alltäglich und vor allem schon seit Jahrzehnten praktiziert: Biodynamie. Und zwar ganz im Sinne des Erfinders, was im Weinbau eher Seltenheitswert hat. Mit geschlossenen Kreisläufen in einem Betrieb, in dem die Weinberge in einen Kosmos aus Getreideanbau und (ebenso vorbildlicher) Viehzucht eingebettet sind. Den Dünger liefert eine 100-köpfige piemontesische Rinderherde. Die biodynamischen Präparate werden selbst hergestellt, es herrscht ein offener Geist, hier wird ständig geforscht und Methoden werden weiterentwickelt. Die Uslenghis leisten Außergewöhnliches. Im modern eingerichteten Keller werden fruchtige, gefällige, frische Weine mit sauberem Sortencharakter vinifiziert.

Winzerpass (PDF)

T_partnertag: 100857
T_Kundennummer: <!--#4DHTMLVAR T_kundennummer--> : Undefiniert
T_KundenID: <!--#4DHTMLVAR T_KundenID--> : Undefiniert

Winzer
Alessandro Uslenghi
Region
Piemont
Anbauverband / Biokontrolle
Demeter / IT-BIO-009
Rebsorten
Barbera (9,5 ha), Grignolino (1,9 ha), Freisa (1,2 ha), Nebbiolo (2,3 ha), Cortese (1,6 ha), Chardonnay (1,5 ha)