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FUZION Torrontés Mendoza 2023/2024 Santa Julia

Art.-Nr.: 67015
VE: 0,75l
8,95 €  / 0,75l
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Die Torrontéstraube gilt als bedeutendste Weißweinsorte Argentiniens. Man vermutet, dass der Ursprung der Sorte auf einer natürlichen Kreuzung der Rebsorten Criolla Chica und Muscat d’Alexandrie beruht. Somit verdankt sie ihre ausgeprägte Aromatik der großen Familie der Muskatellertrauben. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, der Wein lagert danach für 6 Monate auf der Hefe. In der Nase typische Aromen von weißen Blüten wie Linde und Jasmin, dazu kommen tropische Früchte wie Ananas und Mango. Im Mund ergänzen zarte Muskataromen die tolle Struktur mit einer fein ausbalancierten Säure und einem langen Finish. Gibt es so nur in Argentinien!

Prämierung:
Erzeuger: Zuccardi - Maipú
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Mendoza
Rebsorte: Torrontes
Jahrgang: 2023
Temperatur: 8-10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Argentinien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Jambalaya (kreolische Reispfanne), Thaiküche
Kontrolle durch: AR-BIO-123
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 1,8
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,2
Gesamtsäure (g/l): 7
Schweflige Säure frei (mg/l): 35
Schweflige Säure ges. (mg/l): 100
Weinstil: ausgewogen
Allergene: enthält Sulfite

Zutatenverzeichnis:

Bio Trauben, Weinsäure (L(+)-), Antioxidantien: Sulfite, Stickstoff

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert 312 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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