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Riesling VDP.GROSSE LAGE STETTENER STEIN GG 2022 Wgt. am Stein

Art.-Nr.: 59155.22
VE: 0,75l
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Riesling aus der Toplage vom Weingut am Stein. Die Große Lage STETTENER STEIN besteht aus Muschelkalk, der den Trauben besonders viel Mineralität schenkt und die Reben zwingt, tief zu wurzeln. Ideal für die Riesling-Traube, um große Weine mit Potenzial hervorzubringen. Duftige Nase nach Zitronenmelisse und gelben Birnen, schöne Salzigkeit am Gaumen. Die straffe, gut eingebundene Säure verleiht Struktur und Komplexität. Langanhaltend.

Prämierung: JG 2022 93/100 Punkte VINUM 2025, 93/100 Punkte Eichelmann
Erzeuger: Weingut am Stein - Würzburg
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Franken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Temperatur: 10-12°
Lagerzeit: jetzt + viele Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Pute mit Senfkruste, Kalbstafelspitz, Forelle Blau
Kontrolle durch: DE-ÖKO-022
Anbauverband: Naturland/Respekt
Restzucker (g/l): 0,4
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,7
Gesamtsäure (g/l): 8,1
Schweflige Säure frei (mg/l): 36
Schweflige Säure ges. (mg/l): 77
Weinstil: kräftig
Allergene: enthält Sulfite