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Riesling WACHENHEIMER RECHBÄCHEL PC QW 2023 Dr. Bürklin-Wolf

Art.-Nr.: 58230.23
VE: 0,75l
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Ein wunderbar konzentrierter und eleganter Riesling. In der Nase eher reduktiv mit viel Mineralik und Noten von Steinobst und Ananas. Energievoll und sehr konzentriert am Gaumen mit Aromen von gerösteten Haselnüssen, Birnenkompott, Marille und etwas warmer Milch. Sehr langer Abgang, der so herrlich ist, dass man unaufhaltsam Lust auf mehr hat. Einer der besten Weine aus dieser Lage, die wir je verkostet durften.

Prämierung: JG 2023 96/100 Punkte Suckling, 93/100 Punkte VINUM 2025
Erzeuger: Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheim
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Temperatur: 10-12°
Lagerzeit: jetzt + viele Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Saiblingfilet, Spargelsalat
Kontrolle durch: DE-ÖKO-003
Anbauverband: Biodyvin
Restzucker (g/l): 0,5
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,3
Gesamtsäure (g/l): 5,5
Schweflige Säure frei (mg/l): 22
Schweflige Säure ges. (mg/l): 89
Weinstil: kräftig
Allergene: enthält Sulfite