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Grüner Veltliner RIED STEINLEITHN Erste Lage ÖTW Kremstal DAC 2021 Geyerhof

Art.-Nr.: 45037.21
VE: 0,75l
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Eine späte Lese, meist erst im November, und sehr niedrige Erträge auf den kargen Böden sorgen für einen wundervollen komplexen Veltliner. Gärung und Ausbau findet im Stahltank statt, der Wein reift mindestens für 20 Monate auf der Vollhefe. Im Bukett neben Marille und Birne auch Heu und Kräuter. Sehr saftig, mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel und der für die Lage so typischen Mineralik, wirkt am Gaumen fast austrocknend. Ein großer Veltliner, gemacht für viele Jahre.

Prämierung:
Erzeuger: Geyerhof - Furth bei Göttweig
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Kremstal
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2021
Temperatur: 10-12°
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Österreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Kalbstafelspitz mit flambierten Möhren, Ziegenkäse-Tarte mit Feigen
Kontrolle durch: AT-BIO-302
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 6
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,7
Gesamtsäure (g/l): 7,1
Schweflige Säure frei (mg/l): 37
Schweflige Säure ges. (mg/l): 131
Weinstil: kräftig
Allergene: enthält Sulfite