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GRATTAMACCO Bolgheri Superiore Rosso DOC 2021 HK

Art.-Nr.: 26770.21
VE: 0,75l
115,00 €  / 0,75l
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153,33 € / Liter
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Das Jahr 2021 war in Italien eine Achterbahnfahrt der Extreme mit außergewöhnlichen Wetterereignissen. Ein Temperatursturz mit Frösten im April und eine Hitzewelle im August führten stellenweise zu geringen Erträgen. Doch die Regenfälle im Juli sorgten meist für ein ausreichendes Wasserdepot, so dass die Winzer in der Maremma in der Regel gut durch die heiße Phase kamen. Grattamacco konnte gesundes und sehr gut gereiftes Lesegut einfahren. Der Charakter des Weins ist im Vergleich zu früheren Jahren weiterhin feiner und charmanter geworden, ohne an Tiefgang einzubüßen. Bei der üppigen Nase meint man den Cabernet Sauvignon als dominierende Rebsorte zu erkennen. Feinste Cassisaromen mit Heidelbeeren, etwas Paprika und einen Hauch von ätherischen Ölen. Im Mund bereits recht zugänglich, trotzdem opulent mit viel Zug am Gaumen gepaart mit der typischen Mineralität. Die geschliffenen Tannine sorgen im Verbund mit herrlich ausgereiften Beerenfruchtaromen für einen großartigen Gesamteindruck. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Prämierung: JG 2021 96/100 Punkte FALSTAFF, 97/100 Punkte Suckling, 96/100 Punkte Wine Spectator, 96/100 Punkte VINUM, 96/100 Punkte Decanter, 3/3 Gläser Gambero Rosso
Erzeuger: ColleMassari - Cinigiano
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Bolgheri
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Jahrgang: 2021
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 5-6 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: geschmorte Ochsenbäckchen, Ribollita, solo am Kamin
Kontrolle durch: IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 0,5
Vorh. Alkohol (Vol%): 14,1
Gesamtsäure (g/l): 4,9
Schweflige Säure frei (mg/l): 21
Schweflige Säure ges. (mg/l): 64
Weinstil: Barrique
Allergene: enthält Sulfite