artikel_direkt.htm

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Casaloste

Art.-Nr.: 26420.19
VE: 0,75l
55,00 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
73,33 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Das Jahr 2019 war insgesamt recht ausgewogen. Die ausreichenden Niederschläge zu den entscheidenden Zeitpunkten sowie die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Ernte trugen dazu bei, Frische und phenolische Reife in Einklang zu bringen. Intensive Röstaromen und reife Früchte prägen den ersten Eindruck. Der Wein wirkt sehr warm und vollmundig. Es zeigen sich reife, fast getrocknete dunkle Früchte wie Sauerkirschen und Blaubeeren, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Rauch und süßen Gewürzen. Eine lebendige, rassige Säure sorgt dafür, dass die Kraft des Weins gut ausbalanciert bleibt. Die Tannine sind bemerkenswert geschmeidig und verleihen dem Gaumen eine cremige Weichheit. Hinten raus treten Aromen von Kräutern, schwarzem Pfeffer und Brombeeren auf, begleitet von der klassischen, salzig-mineralischen Note. Dieser Wein ist einnehmend und druckvoll zugleich und verfügt dabei über eine schöne Frische und Mineralität. Großes Potenzial!

Prämierung:
Erzeuger: Casaloste - Panzano
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Chianti Classico
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2019
Temperatur: 16°
Lagerzeit: jetzt + 7-8 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Chateaubriand mit Rotweinjus und gereiftem Käse
Kontrolle durch: IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 0
Vorh. Alkohol (Vol%): 14,7
Gesamtsäure (g/l): 5,4
Schweflige Säure frei (mg/l): 22
Schweflige Säure ges. (mg/l): 72
Weinstil: Barrique
Allergene: enthält Sulfite