Zauberhaftes Bouquet von reifer Herzkirsche, Nougatpraline, etwas Lakritze und Sumatra-Tabak. Am Gaumen mit seidiger Textur, perfekt balancierter Säure und einem engmaschigen reifen Tanningerüst. Im Finale hochkonzentriert mit schwarzen Beerenfrüchten, Earl Grey, und feinkörniger Adstringenz gepaart mit zarter Bitterness. Ein nicht enden wollender Abgang. Lieferung in der 6er Holzkiste.
| Prämierung: |
JG 2021 20/20 Punkte VINUM, 96/100 Punkte Weinwisser, 95–96/100 Punkte James Suckling, 95–96/100 Punkte Revue du Vin de France, 94/100 Punkte Bettane+Desseauve, 93-95/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 91-93/100 Punkte Parker, 93/100 Punkte FALSTAFF, 16/20 Punkte Jancis Robinson |
| Erzeuger: |
Pontet-Canet - Pauillac
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Pauillac |
| Rebsorte: |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Jahrgang: |
2021 |
| Temperatur: |
18° |
| Lagerzeit: |
jetzt + viele Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
Frankreich |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Holunder-Reh mit Röstikruste, Entrecôte, Gekräuterte Lammkeule |
