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Domaine Apostolidi

Griechenland | Kavala (ggA)

Aus Makedonien kommen nicht nur Eroberer, sondern auch spannende Weine. Um sich professionell auf die Übernahme der Verantwortung im elterlichen Betrieb vorzubereiten, haben sich die Geschwister Efthymios und Vasiliki ins Schwabenland begeben. Nach einem Praktikum in einer bekannten Sektkellerei machten beide eine solide Winzerlehre, er im Weingut Aldinger, sie bei Rainer Schnaitmann. Anschließend begannen die beiden, das Familienweingut neu auszurichten. Inzwischen wirtschaften sie 100 % biologisch-dynamisch. Im topmodernen Weinkeller arbeiten sie sehr individuell, die Weine sind charakterstark und persönlich. Mineralität und eine feine Salzigkeit zeichnen sie aus. Die Weinberge liegen am Westufer des Flusses Nestos, östlich von Kavala weit im Nordosten Griechenlands. Auch hier haben uns die typisch griechischen Sorten Assyrtiko, Malagouzia und Agiorgitiko besonders begeistert.

Winzerpass (PDF)

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Winzer
Efthymios Apostolidis, Vasiliki Tourounidou
Region
Makedonien
Anbauverband / Biokontrolle
Demeter / GR-BIO-10
Rebsorten
Assyrtiko 23%, Papaskara 17%, Agiorgitiko 14%, Vidiano 14%, Malagouzia 13%, Syrah 8%, Sauvignon blanc 8%, Malvasia 4%