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Casaloste Chianti Classico DOCG 2021

Art.-Nr.: 26405.21
VE: 0,75l
19,95 €  / 0,75l
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26,60 € / Liter
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In sehr vielen Weinregionen Italiens geht der Jahrgang 2021 als einer der besten in die Geschichte ein. Auch in der Toskana blicken die Winzer beim 2021er trotz einiger Wetterkapriolen auf einen der besten Jahrgänge der letzten Jahre. So beeindruckt der Einstiegswein von Giovanni d’Orsi auch bereits jetzt schon in der Nase mit vielen Facetten. Aromen von süßer Schwarzkirsche und Waldbeeren sowie die für das Weingut so typischen Kaffeearomen begeistern ebenso wie kräutrige und ätherische Noten. Am Gaumen fest verwobene Sauerkirsche mit chiantitypischem Säurezug, der bei der Frucht und dem weichen Tannin keine Härte aufkommen lässt. Unglaublich gute Balance zwischen allen Komponenten. Feinkörnige Tannine machen den Wein jetzt bereits erstaunlich zugänglich, gleichzeitig eignet er sich aber auch zur Lagerung.

Prämierung:
Erzeuger: Casaloste - Panzano
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Chianti Classico
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Jahrgang: 2021
Temperatur: 17-18°
Lagerzeit: jetzt + 5-8 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Dry Aged Beef Steak, reifem Käse
Kontrolle durch: IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 0
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,9
Gesamtsäure (g/l): 5,3
Schweflige Säure frei (mg/l): 18
Schweflige Säure ges. (mg/l): 72
Weinstil: Holzfass
Allergene: enthält Sulfite