Sauvignon Blanc
zu lauwarmem Spargelsalat mit Oktopus

Amuse Vin: Unter diesem Motto stellen wir Ihnen in loser Folge immer wieder neue Kombinationen von leckeren Bioweinen und erprobten Rezepten zum Nachkochen vor. Spaß am Kochen und Offenheit für neue Geschmackserlebnisse vorausgesetzt, laden diese kleinen Wein-Speisen-Kombinationen dazu ein, spielerisch das Beste aus Küche und Keller zu verbinden.
Typisch duftige Sauvignonaromen nach Litschi und Stachelbeere. Spannend und unanstrengend verspielt. Richtig erfrischend!
Einfach die Zutaten aus der Liste besorgen (am besten natürlich in Bio-Qualität!), ein paar Flaschen Biowein dazu, Freunde einladen und loslegen mit dem Nachkochen und Wein probieren.